🍽️海鲜蛏子蒸丝瓜，简单美味,让你食欲大开！
🌊海鲜蛏子蒸丝瓜是一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且做法简单，非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们，下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！
🍃【食材准备】
- 丝瓜：1根
- 蛏子：200克
- 葱花：适量
- 姜末：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🌟【制作步骤】
- 丝瓜洗净，去皮，切成滚刀块；蛏子洗净，放入盐水中浸泡片刻,去除泥沙。
- 锅中加水烧开，放入丝瓜焯水,捞出备用。
- 另起锅，加入适量食用油,放入姜末和葱花炒香。
- 将焯水后的丝瓜放入锅中,翻炒均匀。
- 加入蛏子，翻炒均匀,让蛏子均匀裹上丝瓜的汤汁。
- 加入适量盐和鸡精调味,翻炒均匀。
- 将炒好的丝瓜蛏子倒入蒸锅中,大火蒸约5分钟即可。
🍲【小贴士】
- 丝瓜在焯水时，可以去除一些苦味,使口感更佳。
- 蛏子在蒸的过程中，会自动开口,所以要选择新鲜的蛏子。
- 蒸煮时间不宜过长，以免蛏子过于熟烂,影响口感。
🎉【海鲜蛏子蒸丝瓜是一道简单易学的家常菜，不仅营养丰富，而且做法简单，适合各种场合，快来试试这道美味的菜肴吧，让你的味蕾大饱口福！🍲🍽️🌊
