🍠红薯蒸苦累家常做法,简单美味,快来试试吧!
红薯,又称地瓜、甘薯,富含膳食纤维、维生素和矿物质,是一种营养价值极高的食材,就为大家分享一道红薯蒸苦累的家常做法,简单美味,快来试试吧!🍠🍲
🌟食材:红薯 2-3个苦累 适量蒜末 适量生抽 适量老抽 适量盐 适量食用油 适量
🌟步骤:
红薯洗净去皮,切成薄片,放入蒸锅中,蒸约15分钟至熟透。
苦累洗净,切成小段。
蒜末切末备用。
热锅凉油,放入蒜末炒香。
加入苦累段,翻炒均匀。
加入适量生抽、老抽、盐,翻炒均匀。
将蒸好的红薯片放入盘中,将炒好的苦累倒在红薯片上。
美味的红薯蒸苦累就做好了,可以趁热享用啦!🍠🍲
🌟小贴士:
红薯切片时,可以适当薄一些,这样蒸的时间会缩短。
苦累可以提前焯水,去除苦味。
蒸好的红薯片可以淋上一些热油,口感更佳。
红薯蒸苦累是一道简单易学的家常菜,营养丰富,口感鲜美,快来试试吧,让你的餐桌更加美味!🍠🍲🌟


