🍵【蒸奶香麻花的做法大全】香气四溢，回味无穷！
在我国传统美食中,麻花以其独特的口感和丰富的风味，深受人们喜爱，而蒸奶香麻花，更是将麻花的香甜与奶香完美结合，成为了一道令人陶醉的佳肴，就让我为大家带来一份详细的蒸奶香麻花做法大全，让我们一起享受这份美味的诱惑吧！🤤
🍃【准备材料】
- 中筋面粉 500克
- 鸡蛋 1个
- 牛奶 150毫升
- 糖 50克
- 黄油 30克
- 酵母 5克
- 白芝麻 适量
- 黑芝麻 适量
🌟【制作步骤】1️⃣和面：将面粉、糖、酵母放入一个大碗中，搅拌均匀，然后加入牛奶、鸡蛋和黄油，揉成光滑的面团，如果面团较干，可适量加入少量水，揉至面团表面光滑，盖上湿布，发酵至体积膨胀两倍大。
2️⃣分割面团：将发酵好的面团取出，轻轻揉搓排气，然后分割成小剂子，每个剂子约20克。
3️⃣搓成长条：将每个小剂子搓成长条，两端捏紧。
4️⃣拧成麻花：将两条长条相互缠绕，拧成麻花形状。
5️⃣装饰：在麻花表面刷上一层薄薄的鸡蛋液，撒上白芝麻和黑芝麻。
6️⃣蒸制：将麻花放入蒸锅中，大火蒸15分钟，然后转小火蒸5分钟，至麻花完全熟透。
7️⃣出锅：将蒸好的麻花取出，稍微晾凉后即可享用。
🍴【小贴士】
- 面团发酵时间可根据室温调整,温度较高时发酵时间较短，温度较低时发酵时间较长。
- 蒸制时,可在锅中加入少量水，以防止底部糊锅。
- 麻花表面刷蛋液可以使麻花更加金黄诱人。
🎉【蒸奶香麻花，不仅香气四溢，而且口感酥脆，回味无穷，学会这份做法，你也能在家里轻松制作出美味的蒸奶香麻花，与家人朋友共享这份甜蜜，快来试试吧！🥳🌈
