蒜蓉红椒蒸——正宗做法,让你轻松享受美味佳肴!
🌶️蒜蓉红椒蒸,一道色香味俱佳的传统家常菜,不仅口感鲜美,而且制作简单,就让我为大家揭秘这道美食的正宗做法,让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴!
🌿【食材准备】
- 红椒:适量
- 大蒜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
🌿【制作步骤】
- 将红椒洗净,切成薄片,备用。
- 将大蒜剥皮,切成蒜末,备用。
- 在锅中倒入适量的食用油,加热至五成热,放入蒜末炒香,炒至蒜末微微发黄。
- 将炒香的蒜末倒入碗中,加入适量的盐和鸡精,搅拌均匀,制成蒜蓉调料。
- 将切好的红椒片摆放在盘中,均匀地淋上蒜蓉调料。
- 将装有红椒和蒜蓉的盘子放入蒸锅中,大火蒸约5-8分钟,直至红椒熟软。
- 取出蒸好的红椒,撒上少许葱花点缀,即可享用。
🌿【小贴士】
- 红椒选择时,最好选择新鲜、成熟的红椒,这样口感更加鲜美。
- 蒜蓉调料可以根据个人口味适量调整,喜欢辣味的朋友可以适量增加辣椒。
- 蒸制时间根据红椒的厚度和火候调整,确保红椒熟软。
🌶️蒜蓉红椒蒸,一道简单易学的家常菜,既保留了食材的原汁原味,又增添了蒜香和红椒的鲜味,赶快动手尝试一下吧,相信你一定会爱上这道美味佳肴!🍲🌶️🍲



