🐟鳗鱼蒜蓉蒸，好吃做法大全,让你一学就会！
鳗鱼蒜蓉蒸是一道色香味俱佳的传统粤菜，口感鲜美，营养丰富，下面，就让我为大家分享这款美味佳肴的做法大全，让你轻松在家享受美食！🍲
🌟【材料准备】
- 鳗鱼1条（约500克）
- 大蒜适量
- 生姜适量
- 食用油适量
- 酱油适量
- 料酒适量
- 白胡椒粉适量
- 盐适量
- 葱花适量
🌟【做法步骤】
- 鳗鱼去内脏、去头尾，清洗干净，切成段状,备用。
- 大蒜剥皮，切成蒜末；生姜切片。
- 将鳗鱼段放入碗中，加入姜片、料酒、盐、白胡椒粉腌制10分钟。
- 锅中放入适量清水，放入腌制好的鳗鱼段,大火煮沸后转小火蒸10分钟。
- 另起锅，加入适量食用油,放入蒜末煸炒至金黄色。
- 将蒸好的鳗鱼段取出,摆放在盘中。
- 将煸炒至金黄色的蒜末均匀撒在鳗鱼段上。
- 撒上葱花，即可享用美味的鳗鱼蒜蓉蒸了！🍲
🌟【小贴士】
- 蒸鳗鱼时，火候不宜太大,以免鱼肉太老。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
- 蒸好的鳗鱼蒜蓉可以搭配米饭、面条等主食一起享用,更加美味。
这道鳗鱼蒜蓉蒸简单易学，美味可口，赶快动手试试吧！🎉相信你一定能做出一道色香味俱全的佳肴，与家人朋友共享美食时光！🍻
