豆腐蒸豆豉,一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且制作起来也非常方便，就让我为大家带来豆腐蒸豆豉的做法大全，让你轻松学会这道佳肴！
🍽️【食材准备】
- 老豆腐 1块
- 豆豉 适量
- 葱花 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 蒜末 适量
🍽️【制作步骤】1️⃣ 豆腐切块：将老豆腐切成1厘米厚的片，放入盘中备用。2️⃣ 豆豉处理：将豆豉洗净，切成小粒备用。3️⃣ 调味：在豆腐块上均匀撒上盐、鸡精和蒜末。4️⃣ 豆豉铺放：将切好的豆豉粒均匀铺在豆腐块上。5️⃣ 蒸制：将豆腐和豆豉放入蒸锅中，大火蒸约10分钟。6️⃣ 调油：在蒸好的豆腐上淋上适量的食用油。7️⃣ 出锅：撒上葱花，即可出锅享用。
🍽️【小贴士】
- 豆腐选择老豆腐,口感更佳。
- 豆豉的量可以根据个人口味调整。
- 蒸制时间根据豆腐的厚度和火力大小适当调整。
🍽️【变奏版】1️⃣ 豆腐蒸鱼露：在豆腐上加入适量的鱼露，味道鲜美。2️⃣ 豆腐蒸辣椒：将辣椒切成圈，放在豆腐上，蒸出的豆腐辣中带香。3️⃣ 豆腐蒸腊肉：将腊肉切成薄片，与豆腐一起蒸，腊肉香而不腻。
豆腐蒸豆豉,简单易学，营养丰富，是一道非常适合家常的菜品，快动手试试吧，相信你一定会做出美味的豆腐蒸豆豉！🥰🍲
