芋头蒸米果，是一种传统的美食，深受人们喜爱，就让我为大家揭秘芋头蒸米果的做法窍门,让你轻松制作出美味可口的米果！
🍠【准备材料】
- 芋头 500克
- 糯米 500克
- 红糖 适量
- 红豆沙 适量
- 芝麻 适量
- 花生碎 适量
- 植物油 适量
🍠【制作步骤】
- 将芋头去皮，切成小块,放入蒸锅中蒸熟。
- 将糯米洗净，浸泡4小时,捞出沥干水分。
- 将蒸熟的芋头压成泥，加入适量的红糖,搅拌均匀。
- 将糯米放入锅中，加入适量的水和植物油,煮至糯米熟透。
- 将糯米饭盛出,放凉备用。
- 取适量糯米饭，包裹适量的芋头泥,捏成圆形。
- 在米果表面刷上一层花生碎和芝麻,使其更加美味。
- 将米果放入蒸锅中,蒸约10分钟即可。
🍠【做法窍门】
- 芋头蒸制时，可加入适量的水,以防干锅。
- 糯米浸泡时间不宜过长,以免影响口感。
- 芋头泥中加入红糖,可根据个人口味适量调整。
- 米果捏制时，要尽量捏紧,以免蒸制时散开。
- 花生碎和芝麻可提前准备好,方便操作。
🍠【美味提示】
- 芋头蒸米果可搭配豆浆、粥等食用,营养丰富。
- 芋头蒸米果也可作为早餐,简单快捷。
- 做好的米果可冷藏保存,方便食用。
学会了芋头蒸米果的做法窍门，赶紧动手试试吧！相信你一定能做出美味可口的米果，与家人朋友共享美好时光！🎉🎉🎉
