👶产妇鸡蛋蒸海参,营养滋补两不误🥚🦀
产妇在分娩后身体虚弱,需要充足的营养来恢复体力,而鸡蛋蒸海参这道菜,不仅美味可口,而且营养丰富,非常适合产妇食用,下面,就为大家详细介绍产妇鸡蛋蒸海参的做法。
🥚食材准备:
- 鸡蛋:2个
- 海参:1只(约50克)
- 香葱:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
🦀制作步骤:
将海参清洗干净,放入沸水中焯水,焯水时间约3分钟,捞出备用。
鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和鸡精,搅拌均匀。
将焯水后的海参切成小块,放入鸡蛋液中,使海参均匀裹上蛋液。
在蒸锅中加入适量的水,水开后放入装有鸡蛋液和海参的盘子,大火蒸约10分钟。
蒸至鸡蛋凝固,海参熟透,撒上适量的香葱即可。
🌟小贴士:
海参焯水时,可以在水中加入少许料酒,去除腥味。
蒸制过程中,火候不宜过大,以免鸡蛋蒸焦。
产妇在食用海参时,可以根据个人口味适量添加盐和鸡精。
🎉产妇鸡蛋蒸海参是一道营养丰富的美食,不仅有助于产妇恢复体力,还能提高免疫力,赶快动手尝试一下吧!🥳🥚🦀


