🍲铁棍山药肉末蒸制秘籍,美味又营养!
铁棍山药,肉质细腻,口感独特,搭配肉末一起蒸制,既保留了食材的原汁原味,又营养均衡,就让我来为大家揭秘铁棍山药肉末蒸制的美味秘诀,让你在家也能享受到地道的家常美味!🎉
🌿【食材准备】
- 铁棍山药一根
- 猪肉末200克
- 葱花适量
- 生姜适量
- 蒜末适量
- 酱油适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
🍳【制作步骤】
- 铁棍山药去皮,切成薄片,用清水冲洗干净,沥干水分备用。
- 猪肉末中加入葱花、姜末、蒜末,搅拌均匀。
- 加入适量的酱油、盐和鸡精,继续搅拌均匀,让肉末充分吸收调味料。
- 将山药片均匀地铺在蒸盘上,将调好味的肉末均匀地铺在山药片上。
- 预热蒸锅,将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸制10分钟左右。
- 蒸至山药片熟软,肉末变色,即可出锅。
🍲【小贴士】
- 山药切片时,可以稍微切得厚一些,这样蒸出来的山药口感更佳。
- 肉末调味时,可以根据个人口味调整酱油、盐和鸡精的用量。
- 蒸制过程中,注意火候,避免山药和肉末过度蒸煮,影响口感。
🌟【营养分析】铁棍山药富含丰富的膳食纤维、矿物质和维生素,具有很好的滋补作用,而猪肉末则含有丰富的蛋白质和脂肪,两者搭配蒸制,不仅美味可口,而且营养均衡,适合全家老少食用。
🎉通过以上步骤,一道美味的铁棍山药肉末蒸菜就完成了!快快动手尝试吧,让你的餐桌更加丰富多样,享受家的温馨与美味!🍽️🥢


