毛豆蒸香肠,一道色香味俱佳的家常菜，不仅美味可口，而且制作简单，下面，就让我为大家介绍几种毛豆蒸香肠的做法，让你在家也能轻松享受到这道美食🍲。
传统蒸法
- 准备材料：新鲜毛豆500克，香肠2根，生抽、老抽、料酒、盐、糖、蒜末适量。
- 处理毛豆：将毛豆洗净，去除两端，焯水备用。
- 腌制香肠：将香肠切片，用生抽、老抽、料酒、盐、糖和蒜末腌制10分钟。
- 蒸制：将腌制好的香肠和毛豆放入蒸锅中，大火蒸15分钟即可。
电饭煲蒸法
- 准备材料：同上。
- 处理毛豆：同上。
- 腌制香肠：同上。
- 蒸制：将腌制好的香肠和毛豆放入电饭煲内胆，加入适量的水，选择“蒸煮”功能，蒸15分钟。
微波炉蒸法
- 准备材料：同上。
- 处理毛豆：同上。
- 腌制香肠：同上。
- 蒸制：将腌制好的香肠和毛豆放入微波炉适用的容器中，加入适量的水，盖上盖子，高火蒸8分钟。
烤箱蒸法
- 准备材料：同上。
- 处理毛豆：同上。
- 腌制香肠：同上。
- 蒸制：将腌制好的香肠和毛豆放入烤盘中，预热烤箱至180℃，中层烤15分钟。
无论采用哪种方法,毛豆蒸香肠都是一道简单又美味的佳肴，快动手试试吧，相信你一定会爱上这道菜！🌟
