🍻🐟 酒席豆豉蒸海鱼,美味佳肴等你来尝!
在我国,酒席文化源远流长,亲朋好友欢聚一堂,品尝美食,畅谈人生,其乐融融,而在这其中,一道美味的佳肴——豆豉蒸海鱼,更是让人回味无穷,这道豆豉蒸海鱼究竟好吃吗?下面,就让我为大家揭晓答案!
🍽️ 首先来说说豆豉蒸海鱼的食材,选用新鲜的海鱼,肉质鲜美,营养丰富,再搭配上香气四溢的豆豉,两者相得益彰,让人食欲大开,下面,就让我们一起来了解这道菜的制作过程吧!
1️⃣ 准备食材:新鲜海鱼一条、豆豉适量、葱、姜、蒜、料酒、生抽、盐、食用油等。
2️⃣ 将海鱼去鳞、去内脏、去头尾,清洗干净,用料酒、盐腌制10分钟。
3️⃣ 葱、姜、蒜切末备用。
4️⃣ 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。
5️⃣ 将腌制好的海鱼放入锅中,两面煎至金黄色。
6️⃣ 加入豆豉,翻炒均匀。
7️⃣ 加入适量的生抽、盐,翻炒均匀。
8️⃣ 将炒好的海鱼放入盘中,撒上葱花,放入蒸锅中蒸10分钟即可。
🍲 豆豉蒸海鱼上桌后,香气扑鼻,色泽诱人,鱼肉鲜嫩,豆豉的香味与鱼肉的鲜美完美结合,让人回味无穷,喝上一杯美酒,更是让人陶醉其中。
🍻🐟 豆豉蒸海鱼不仅美味可口,而且营养丰富,鱼肉富含蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸等,有益于身体健康,豆豉则具有开胃、消食、降脂等功效,是一道不可多得的美味佳肴。
酒席上的豆豉蒸海鱼,绝对是一道让人欲罢不能的美食,如果你还没有尝试过,那就赶快来试试吧!相信我,你一定会爱上它的!🌟🌟🌟

