芋头蒸的好吃又简单🍠
芋头,作为我国传统的食材之一，以其独特的口感和丰富的营养深受人们喜爱，就让我来为大家分享一道简单又美味的芋头蒸菜——芋头蒸肉饼🍖。
🍠【食材准备】
- 芋头 2个
- 猪肉馅 300克
- 面粉 适量
- 生姜 1小块
- 酱油 1汤匙
- 香油 1茶匙
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
🍠【制作步骤】
- 芋头去皮,切成小块，放入蒸锅中蒸熟，取出备用。
- 生姜切成末,与猪肉馅混合，加入酱油、香油、盐和胡椒粉，搅拌均匀。
- 将蒸熟的芋头块放入肉馅中,再次搅拌均匀，使芋头和肉馅充分融合。
- 在案板上撒上面粉,将混合好的芋头肉馅揉成饼状。
- 锅中加水烧开,将芋头肉饼放入蒸锅中，大火蒸15分钟即可。
🍠【小贴士】
- 芋头在蒸制过程中,可以提前用水浸泡一下，去除一些多余的淀粉，使口感更加细腻。
- 肉馅中可以加入一些葱花、香菇等食材，增加风味。
- 芋头蒸肉饼也可以根据个人口味,加入适量的豆瓣酱、辣椒等调料。
🍠【成品展示】蒸好的芋头肉饼色泽金黄，口感鲜嫩，香气扑鼻，芋头的清香与肉馅的鲜美完美结合，让人回味无穷，这道芋头蒸肉饼不仅好吃，而且制作简单，非常适合忙碌的上班族和厨房新手。
快来试试这道芋头蒸肉饼吧,相信你一定会爱上它的！🎉🎉🎉
