上锅蒸的面食美食做法

🍜上锅蒸的面食美食做法,让你在家也能享受美味🥢

🍜面食作为我国传统美食之一，深受人们喜爱，就为大家分享几种上锅蒸的面食美食做法,让你在家也能轻松制作出美味佳肴！

🍜一、蒸馒头

1. 材料：面粉500克、酵母5克、温水适量、白糖少许。
2. 做法：
   • 将面粉、酵母、白糖混合,加入温水揉成面团；
   • 将面团发酵至两倍大,取出揉搓排气；
   • 将面团分成小剂子,搓成馒头形状；
   • 将馒头放入蒸锅中,醒发10分钟；
   • 开大火蒸15分钟，关火后焖3分钟,即可出锅。

   🍜二、蒸包子

   1. 材料：面粉500克、酵母5克、温水适量、猪肉馅300克、大葱适量、生姜适量、酱油适量、料酒适量、盐适量、鸡精适量。
   2. 做法：
      • 将面粉、酵母、温水混合,揉成面团；
      • 将面团发酵至两倍大,取出揉搓排气；
      • 将猪肉馅加入大葱、生姜、酱油、料酒、盐、鸡精调味；
      • 将面团分成小剂子，擀成包子皮,包入馅料；
      • 将包子放入蒸锅中,醒发10分钟；
      • 开大火蒸15分钟，关火后焖3分钟,即可出锅。

      🍜三、蒸饺子

      1. 材料：面粉500克、温水适量、猪肉馅300克、大葱适量、生姜适量、酱油适量、料酒适量、盐适量、鸡精适量。
      2. 做法：
         • 将面粉、温水混合,揉成面团；
         • 将面团发酵至两倍大,取出揉搓排气；
         • 将猪肉馅加入大葱、生姜、酱油、料酒、盐、鸡精调味；
         • 将面团分成小剂子，擀成饺子皮,包入馅料；
         • 将饺子放入蒸锅中,醒发10分钟；
         • 开大火蒸15分钟，关火后焖3分钟,即可出锅。

         🍜四、蒸面条

         1. 材料：面条适量、猪肉馅适量、大葱适量、生姜适量、酱油适量、料酒适量、盐适量、鸡精适量。
         2. 做法：
            • 将面条煮熟,捞出沥干水分；
            • 将猪肉馅加入大葱、生姜、酱油、料酒、盐、鸡精调味；
            • 将面条铺在蒸盘上,将肉馅均匀地铺在面条上；
            • 将蒸盘放入蒸锅中，开大火蒸15分钟，关火后焖3分钟,即可出锅。

            🍜以上四种上锅蒸的面食美食做法，简单易学，美味可口，赶快动手试试吧！🎉🎉🎉