🌸珊瑚芙蓉蒸大虾🍤的美味做法,轻松上桌!
珊瑚芙蓉蒸大虾,一道色香味俱佳的海鲜佳肴,不仅外观美轮美奂,而且口感鲜美,营养丰富,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法,让你轻松在家享受美食的乐趣!👩🍳
🌟【食材准备】
- 大虾若干(根据人数适量)
- 珊瑚芙蓉(适量,可用鲜虾蓉代替)
- 姜片、葱段、料酒、生抽、香油、盐、胡椒粉等调味料
🌟【制作步骤】1️⃣ 将大虾去头去壳,留尾壳,背部划开,去除虾线,清洗干净后沥干水分。2️⃣ 珊瑚芙蓉(或鲜虾蓉)加入适量的盐、胡椒粉、料酒、生抽,搅拌均匀,腌制10分钟。3️⃣ 将腌制好的虾蓉均匀地涂抹在大虾的背部,使其形成珊瑚芙蓉状。4️⃣ 在蒸盘上铺上姜片和葱段,将处理好的大虾放在上面。5️⃣ 开大火,将蒸锅中的水煮沸后,放入蒸盘,大火蒸8-10分钟。6️⃣ 蒸好后,取出大虾,撒上少许葱花和香菜点缀。7️⃣ 热锅凉油,加入香油,待油热后浇在大虾上,激发香味。
🌟【小贴士】
- 虾蓉的腌制时间不宜过长,以免失去鲜味。
- 蒸虾时,火候不宜过大,以免虾肉变老。
- 虾蓉的用量可以根据个人口味调整,喜欢口感鲜嫩的朋友可以适量增加。
🌟【成品展示】蒸好的珊瑚芙蓉大虾,色泽鲜艳,虾肉鲜嫩,珊瑚芙蓉状的外观更是让人垂涎欲滴,搭配上清新的葱花和香菜,这道菜不仅色香味俱佳,而且营养丰富,是一道不可多得的家常美食。🍽️
快来试试这道珊瑚芙蓉蒸大虾吧,相信你一定会爱上它的!🌟🍤🌸


