🍠土豆米粉蒸排骨，家常美味,简单易学！
土豆米粉蒸排骨是一道色香味俱佳的家常菜，口感鲜嫩，营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下这道美味的土豆米粉蒸排骨的做法吧！🤩
🌿【食材准备】
- 排骨：500克
- 土豆：1个
- 米粉：适量
- 葱：1根
- 姜：1小块
- 蒜：2瓣
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
- 花椒粉：适量
- 香油：适量
🌿【制作步骤】
- 排骨洗净，放入锅中，加入适量的清水，放入葱、姜、料酒，大火烧开后撇去浮沫，转小火煮10分钟，捞出备用。🍖
- 土豆去皮，切成小块，放入蒸锅中蒸熟。🍠
- 葱、姜、蒜切成末，备用。🌿
- 将煮好的排骨放入碗中，加入生抽、老抽、酱油、盐、白胡椒粉、花椒粉，搅拌均匀，腌制10分钟。🍖
- 将腌制好的排骨铺在蒸盘上，撒上蒸熟的土豆块。🍠
- 在排骨上撒上适量的米粉，然后放入蒸锅中，大火蒸20分钟。🍖
- 蒸熟后，取出蒸盘，撒上葱花，淋上香油即可。🌿
🌿【小贴士】
- 排骨煮的时间不宜过长，以免肉质变老。🍖
- 土豆蒸至软糯，口感更佳。🍠
- 米粉的量可根据个人口味适量增减。🌿
这道土豆米粉蒸排骨简单易学，营养丰富，是家庭聚餐、朋友聚会的佳肴，快来试试吧！🎉🍽️
