🍳 鸡蛋蒸土豆做法大全,营养美味一网打尽!
🥚鸡蛋蒸土豆,一道简单又营养的家常菜,不仅适合早餐食用,也可以作为午餐或晚餐的搭配,就为大家带来鸡蛋蒸土豆的做法大全,让你轻松学会多种口味,满足家人的味蕾需求!
基础版:🥚鸡蛋蒸土豆
材料:
- 土豆2个
- 鸡蛋2个
- 盐适量
- 葱花少许
步骤:
- 土豆去皮,切成薄片,厚度约为0.5厘米。
- 鸡蛋打入碗中,加盐搅拌均匀。
- 将土豆片放入盘中,倒入鸡蛋液,撒上葱花。
- 上锅蒸约10分钟,待土豆片变软即可。
创新版:🥚香葱鸡蛋蒸土豆
材料:
- 土豆2个
- 鸡蛋2个
- 盐适量
- 香葱2根
- 酱油1勺
- 蒜末少许
步骤:
- 土豆切片,香葱切碎备用。
- 鸡蛋打散,加盐搅拌均匀。
- 土豆片铺在盘底,撒上蒜末和香葱。
- 倒入鸡蛋液,撒上盐和酱油。
- 蒸约15分钟,出锅前撒上葱花即可。
高端版:🥚奶酪鸡蛋蒸土豆
材料:
- 土豆2个
- 鸡蛋2个
- 盐适量
- 奶酪适量
- 芝士粉少许
步骤:
- 土豆切片,奶酪切成小块。
- 鸡蛋打散,加盐搅拌均匀。
- 土豆片铺在盘底,放入奶酪块。
- 倒入鸡蛋液,撒上芝士粉。
- 蒸约20分钟,奶酪融化即可。
美味小贴士:
- 土豆切片时,可以适当浸泡在水中,防止氧化变黑。
- 蒸土豆时,水开后放入土豆,可以缩短蒸煮时间。
- 根据个人口味,可以适当调整调料的种类和用量。
🥚鸡蛋蒸土豆,简单易做,营养丰富,赶快动手尝试吧!让这道家常菜为你的餐桌增添色彩,为你的生活带来美味!🍽️🌟


