🌿【家常美味】茼蒿蒸着吃,简单又营养!
茼蒿,这种翠绿的蔬菜,不仅口感清脆,而且营养丰富,是家常菜中的常客,就教大家如何将茼蒿蒸着吃,简单几步,美味又健康!🍽️
准备好新鲜的茼蒿,挑选时,要选择叶子翠绿、无病虫害的茼蒿,将茼蒿洗净,去除老叶和根须,然后切成段,这样蒸的时候更容易熟透。🌿
准备蒸茼蒿的调料,取适量的蒜末、姜末,还有几滴香油,这些都是蒸茼蒿的必备调料。🧄🧄
将切好的茼蒿放入蒸锅中,水开后放入茼蒿,大火蒸约5分钟,蒸的时间不宜过长,以免茼蒿变得过于软烂,失去口感。🌿🌿
蒸茼蒿的同时,将蒜末和姜末放入小碗中,加入适量的盐、生抽和香油,搅拌均匀,这个调料可以增加茼蒿的香味,让菜肴更加美味。🧄🧄
当茼蒿蒸好后,将其取出,放入盘中,然后将调好的蒜末姜末汁均匀地浇在茼蒿上,用筷子轻轻拌匀,这样,一道简单又美味的蒸茼蒿就完成了!🍽️
蒸茼蒿不仅保留了蔬菜的原汁原味,而且营养流失较少,非常适合追求健康饮食的朋友们,家常蒸茼蒿,简单几步,就能做出美味的菜肴,快快动手试试吧!👩🍳
【小贴士】
- 茼蒿不宜蒸太久,以免失去口感。
- 蒸茼蒿时,可以加入一些红椒丝,增加色彩和营养。
- 蒸茼蒿的调料可以根据个人口味调整,喜欢辣味的可以加入一些辣椒。
让我们一起享受这道简单又美味的蒸茼蒿,为生活增添一抹绿色吧!🌿🌿🌿


