🥟安徽人蒸包子做法，让你一学就会！🍲
包子,作为我国传统美食之一，深受广大人民群众的喜爱，在安徽，蒸包子更是家喻户晓，下面就来为大家揭秘安徽人蒸包子的做法，让你轻松学会这道美味佳肴！🌟
🌿【材料准备】面粉500克、温水250毫升、酵母5克、猪肉馅300克、大白菜适量、酱油、食盐、姜末、葱花适量。
🍳【制作步骤】
面团制作：将面粉和酵母放入盆中，加入温水揉成光滑面团，盖上湿布醒发至两倍大。
肉馅调制：将猪肉馅放入碗中，加入酱油、食盐、姜末、葱花搅拌均匀。
白菜切碎,用少量食盐腌制一下，挤干水分。
将醒发好的面团搓成长条,分割成小剂子，擀成圆皮。
取适量肉馅放在圆皮上,包成包子形状。
在蒸锅中放入蒸笼,铺上湿布，将包子放入蒸笼中，间隔要适中。
大火将水烧开,转中小火蒸15分钟左右，待包子熟透即可。
🌟【小贴士】
面团醒发时间不宜过长,否则口感会变差。
包子蒸制过程中,火候不宜过大，以免外焦里生。
肉馅和白菜的配比可以根据个人口味调整。
蒸包子时,可在锅中加入少量清水，防止底部烧焦。
🎉【安徽人蒸包子做法简单易学，只需按照以上步骤，你也能轻松制作出美味可口的包子！快动手试试吧，让你的家人朋友一起品尝这道美食吧！🥳
🍽️祝大家蒸包子成功，美食共享！🍻
