🍲 阿胶膏蒸瘦肉,美味又营养,快来学学怎么蒸吧!
😋 阿胶膏蒸瘦肉是一道非常受欢迎的美食,不仅口感鲜美,而且营养丰富,具有很好的滋补功效,如何才能将阿胶膏蒸瘦肉做得既美味又好吃呢?下面就来为大家详细介绍一下蒸瘦肉的技巧吧!
🍖 我们要准备好以下食材:阿胶膏、瘦肉、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、盐、糖等。
🌿 我们开始制作阿胶膏蒸瘦肉:
将瘦肉切成薄片,用料酒、生抽、老抽、盐、糖等调料腌制10分钟,让肉片充分吸收调料的味道。
在蒸盘上铺上一层姜片和葱段,然后将腌制好的肉片平铺在姜片和葱段上。
把阿胶膏切成小块,均匀地铺在肉片上。
把蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约15分钟,直至肉片熟透。
蒸好后,取出蒸盘,撒上少许葱花点缀,即可享用美味的阿胶膏蒸瘦肉啦!
🌟 小贴士:
肉片要切得薄一些,这样更容易熟透,口感也更加嫩滑。
调料可以根据个人口味适量增减,喜欢甜味的可以多放一些糖。
蒸瘦肉时,可以在蒸盘上铺上一层保鲜膜,防止水分流失,使肉片更加鲜嫩。
阿胶膏具有很好的滋补功效,对于女性来说,是一道非常适合的滋补美食。
😋 阿胶膏蒸瘦肉,美味又营养,快来学学怎么蒸吧!相信通过以上步骤,你一定能做出一道色香味俱全的阿胶膏蒸瘦肉,与家人朋友共享美食时光!🍽️🍲🥘


