🍊粉丝陈皮蒸鲍鱼做法大全🍤
粉丝陈皮蒸鲍鱼是一道色香味俱佳的传统粤菜,营养丰富,口感鲜美,就为大家带来粉丝陈皮蒸鲍鱼的做法大全,让你在家也能轻松做出这道美味佳肴!🎉
🍲【食材准备】
- 鲍鱼:500克
- 粉丝:100克
- 陈皮:一小块
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 酱油:适量
- 料酒:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 白胡椒粉:适量
🍲【制作步骤】
- 鲍鱼清洗干净,去掉内脏和杂质,用刀轻轻拍松鲍鱼肉,以便粉丝更好地入味。
- 陈皮用清水泡软,切成细丝;葱、姜、蒜分别切成末。
- 粉丝用温水泡软,沥干水分备用。
- 将泡软的粉丝放入鲍鱼中,用筷子轻轻拌匀,使粉丝均匀地裹在鲍鱼肉上。
- 在粉丝和鲍鱼上撒上陈皮丝、葱、姜、蒜末,淋上适量的酱油、料酒和食用油。
- 将鲍鱼放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
- 蒸好后,撒上适量的盐和白胡椒粉,即可出锅。
🍲【小贴士】
- 鲍鱼在购买时,要选择新鲜的,肉质饱满的。
- 蒸鲍鱼时,火候不宜过大,以免鲍鱼肉质变老。
- 粉丝和陈皮的搭配,使鲍鱼口感更加鲜美,营养更加丰富。
🍲【成品展示】一道色香味俱佳的粉丝陈皮蒸鲍鱼就完成了!鲍鱼肉质鲜嫩,粉丝软糯,陈皮香气扑鼻,让人食欲大增,快动手试试吧!🍽️
🎉粉丝陈皮蒸鲍鱼做法大全就分享到这里啦!希望这篇文章能帮到你,让你在家也能享受到这道美味佳肴!祝大家做菜愉快!🥳


