🍲 蒸豆腐的做法,蒸多久才熟？
豆腐，作为我国传统的美食之一，以其鲜嫩、柔软、易消化而深受人们喜爱，蒸豆腐是一种简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富，如何制作一道美味的蒸豆腐呢？又需要蒸多久才能熟呢？下面，就让我来为大家一一揭晓吧！🌟
蒸豆腐的做法
准备食材：嫩豆腐1块、生抽、香葱、蒜末、红辣椒、食用油、盐、鸡精。
将豆腐切成1厘米厚的片,放入盘中备用。
在豆腐片上撒上适量的盐,腌制10分钟。
将香葱、蒜末、红辣椒切成末,备用。
锅中倒入适量水，水开后放入豆腐,用中火蒸8分钟。
蒸豆腐的同时，在碗中加入生抽、盐、鸡精,搅拌均匀。
蒸豆腐熟后，取出,淋上调好的酱汁。
将切好的香葱、蒜末、红辣椒末撒在豆腐上。
热锅凉油，油热后浇在豆腐上,激发出食材的香味。
一道美味的蒸豆腐就完成了！🎉
蒸多久才熟
蒸豆腐的时间一般在8分钟左右，具体时间根据豆腐的厚度和火力大小进行调整,以下是一些判断豆腐是否蒸熟的技巧：
观察豆腐表面：蒸好的豆腐表面会有小水珠,且颜色变得更加鲜亮。
用筷子扎一下豆腐：如果筷子能轻松扎入豆腐内部,说明豆腐已经蒸熟。
用手触摸豆腐：蒸好的豆腐手感柔软,有弹性。
掌握好蒸豆腐的时间，才能保证豆腐的口感和营养，快来动手试试吧！🍲🍲🍲
