🍖黑椒土豆蒸排骨,美味家常菜轻松上桌!
黑椒土豆蒸排骨是一道色香味俱佳的家常菜,不仅制作简单,而且营养丰富,非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们,下面,就让我来为大家详细介绍一下黑椒土豆蒸排骨的做法吧!
🌟【食材准备】
- 排骨:500克
- 土豆:2个
- 黑椒酱:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 葱:适量
- 姜:适量
- 料酒:适量
- 盐:适量
- 白胡椒粉:适量
🌟【制作步骤】
- 将排骨清洗干净,切成适口大小的块状,放入碗中,加入适量的生抽、老抽、料酒、盐和白胡椒粉,腌制20分钟。
- 土豆去皮,切成与排骨大小相似的块状,备用。
- 葱切段,姜切片,备用。
- 将腌制好的排骨和土豆块放入蒸盘中,摆成整齐的形状。
- 在排骨和土豆块上撒上适量的黑椒酱,撒上葱段和姜片。
- 将蒸盘放入蒸锅中,大火烧开后转小火,蒸约30分钟。
- 蒸至排骨和土豆熟透,汤汁浓郁,即可出锅。
🌟【小贴士】
- 排骨在腌制时,可以加入一些葱段和姜片,这样可以让排骨更加入味。
- 土豆块不宜切得太薄,以免蒸煮时容易烂掉。
- 蒸制过程中,注意火候,以免排骨和土豆过度蒸煮,影响口感。
🍲【成品展示】一道色香味俱全的黑椒土豆蒸排骨就完成了!排骨鲜嫩多汁,土豆软糯香甜,黑椒酱的香气四溢,让人食欲大增,快快动手尝试一下吧,保证让你和家人朋友都赞不绝口!
黑椒土豆蒸排骨,简单易学,美味可口,是家中必备的一道佳肴,快来试试吧,让你的餐桌更加丰富多彩!🍽️🍖🥔🌟

