🌟【蒸箱蒸黄米粽子的做法】🌟
端午节即将来临，粽子作为传统节日美食，怎能错过呢？就为大家分享一款美味的黄米粽子——蒸箱蒸黄米粽子的做法,让你的节日餐桌更加丰富多样！
🍚【准备材料】🍚
- 黄米 500克
- 红豆 100克
- 红枣 50克
- 猪肉 200克
- 糖 适量
- 食盐 适量
- 粽叶 适量
🌱【制作步骤】🌱
1️⃣泡米：将黄米提前浸泡4小时,使其充分吸水变软。
2️⃣煮豆：将红豆和红枣放入锅中，加入适量水,煮至红豆熟透。
3️⃣炒肉：将猪肉切成小块，用少量油炒至变色,加入适量糖和食盐调味。
4️⃣拌馅：将煮好的红豆、红枣和炒好的猪肉混合，加入适量糖和食盐，搅拌均匀,制成馅料。
5️⃣包粽子：将泡软的黄米取出，用手揉成小团，放入粽叶中央，加入适量馅料，用粽叶包裹成三角形,系紧。
6️⃣蒸制：将包好的粽子放入蒸锅中，加入足够的水，大火烧开后转小火,蒸约1小时。
🍲【小贴士】🍲
- 使用新鲜粽叶,可以增加粽子的清香。
- 蒸粽子的时间根据粽子的大小和数量而定,一般1小时左右即可。
- 粽子蒸熟后，可取出晾凉，放入冰箱冷藏,随吃随取。
🎉【成品展示】🎉蒸箱蒸黄米粽子，色泽诱人，口感软糯，香甜可口，无论是家庭聚餐还是节日馈赠，都是不错的选择，赶快动手试试吧，祝大家端午节快乐！🎊🎊🎊
