🍳 冬菇蒸鸡，美味佳肴的制作秘诀 🍗
冬菇蒸鸡是一道色香味俱佳的传统家常菜，不仅营养丰富，而且制作简单，就让我来为大家分享这道美味佳肴的制作方法，让你在家也能轻松享受到这道美食！🎉
🍲 准备食材：
- 鸡肉：500克
- 冬菇：10朵
- 姜片：适量
- 葱花：适量
- 酱油：适量
- 蒜末：适量
- 香油：适量
- 料酒：适量
- 白胡椒粉：适量
🍲 制作步骤：
- 鸡肉洗净，切成块状，用料酒、白胡椒粉腌制10分钟。
- 冬菇泡发，去蒂,切成两半。
- 将腌制好的鸡肉放入盘中,冬菇摆放在鸡肉周围。
- 姜切片，蒜末切末,撒在鸡肉和冬菇上。
- 撒上适量的盐、酱油,淋上香油。
- 将装有鸡肉和冬菇的盘子放入蒸锅中,大火蒸15分钟。
- 蒸好后，撒上葱花,即可出锅。
🍲 小贴士：
- 腌制鸡肉时,加入白胡椒粉可以去腥增香。
- 冬菇泡发后，要挤干水分,以免影响口感。
- 蒸鸡肉时，火候不宜太大,以免鸡肉变老。
- 蒸好的鸡肉，可以搭配白米饭,味道更佳。
冬菇蒸鸡是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富，通过以上步骤，相信大家已经掌握了这道菜的制作方法，快快动手尝试一下吧，让你的家人和朋友一起品尝这道美味佳肴！🍽️
祝大家烹饪愉快，美食享用！🎊
