洋葱蒸鸡蛋——美味炖煮，营养满分！
🍳大家好，今天我要为大家分享一道简单易做、营养丰富的家常菜——洋葱蒸鸡蛋，这道菜不仅味道鲜美，而且富含蛋白质、钙、磷、铁等多种营养元素，非常适合各个年龄段的人群食用，下面，就让我来为大家详细介绍一下洋葱蒸鸡蛋的制作方法吧！
🥮【材料准备】
- 鸡蛋：3个
- 洋葱：1个
- 盐：适量
- 食用油：适量
🍳【制作步骤】
- 将洋葱洗净切成细丝,备用。
- 将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐，用筷子打散成蛋液。
- 在蒸锅中加入适量的清水,大火烧开。
- 将打散的蛋液倒入蒸碗中,放入切好的洋葱丝。
- 撒上适量的盐,淋上少许食用油。
- 盖上锅盖,大火蒸约10分钟。
- 等到鸡蛋凝固,洋葱熟透，即可出锅。
🍲【小贴士】
- 蒸鸡蛋时,最好选用深一些的蒸碗，这样可以使鸡蛋更加饱满。
- 洋葱丝不宜切得太细,以免蒸煮过程中散开。
- 洋葱的量可以根据个人口味适量增减,喜欢洋葱味的朋友可以多放一些。
🥳【营养价值】洋葱蒸鸡蛋是一道低脂肪、高蛋白的美食，鸡蛋富含优质蛋白质，能够满足人体对氨基酸的需求；洋葱则具有降血压、降血脂、抗氧化的作用，两者搭配，既美味又营养，是一道不可多得的佳肴。
🍲【洋葱蒸鸡蛋是一道简单易做、美味营养的家常菜，它的制作过程简单，所需材料易得，非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们，赶快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的洋葱蒸鸡蛋！🍳🥳
