🍁大厨红枣蒸南瓜，营养美味两不误🍁
在这个秋风送爽的季节,一道简单又营养的美食——红枣蒸南瓜，不仅能温暖你的胃，还能滋养你的心，下面，就让我来为你揭秘这道大厨级红枣蒸南瓜的做法吧！
🍁【食材准备】🍁
- 南瓜 1个（约500克）
- 红枣 10颗
- 冰糖 适量
- 清水 适量
🍁【制作步骤】🍁
1️⃣南瓜处理：将南瓜洗净，去皮去籽，切成约1厘米厚的片状，备用。
2️⃣红枣准备：红枣洗净，去核，备用。
3️⃣摆盘：将南瓜片均匀地摆放在蒸盘上，红枣摆放在南瓜片之间。
4️⃣加冰糖：在南瓜片和红枣上撒上适量的冰糖。
5️⃣加水：在蒸盘上加入少量清水，以防止蒸制过程中南瓜片干裂。
6️⃣蒸制：将蒸盘放入蒸锅中，大火烧开后转小火，蒸约20分钟，直到南瓜熟透。
7️⃣出锅：蒸好的南瓜和红枣，轻轻倒入碗中，即可享用。
🍁【小贴士】🍁
- 南瓜选择时,以颜色鲜亮、表皮光滑的为佳。
- 红枣可以提前浸泡一会儿,这样更容易去核。
- 蒸制时间根据南瓜的大小和厚度调整,以熟透为准。
🍁【营养分析】🍁红枣蒸南瓜不仅美味，而且营养丰富，南瓜富含β-胡萝卜素、维生素C和E，具有抗氧化、保护视力的作用；红枣则含有丰富的铁质，能补血养颜，两者搭配，既美味又健康，是秋季养生的好选择。
🍁【🍁红枣蒸南瓜，简单易做，营养丰富，是一道适合全家老少的美味佳肴，快来试试吧，让你的餐桌也飘满秋天的香气！🍁🍁🍁
