🍤蒜蓉蒸龙虾正宗做法，美味佳肴在家轻松做！
龙虾,作为一种海鲜美食，深受广大食客的喜爱，而蒜蓉蒸龙虾更是以其独特的口感和鲜美的味道，成为了众多海鲜爱好者的首选，就让我为大家揭秘蒜蓉蒸龙虾的正宗做法，让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴！
🌿【食材准备】
- 龙虾若干只
- 大蒜适量
- 香葱适量
- 姜适量
- 蒸鱼豉油适量
- 食用油适量
🌿【制作步骤】
- 龙虾清洗干净,去掉头部和尾部，保留中间的龙虾肉，用刀将龙虾肉切成块状，备用。
- 大蒜剥皮,切成蒜末；香葱切成葱花；姜切成姜丝。
- 热锅凉油,将蒜末和姜丝放入锅中，用小火炒出香味。
- 将切好的龙虾肉放入锅中,翻炒均匀，使龙虾肉表面裹上蒜蓉和姜丝的香味。
- 加入适量的蒸鱼豉油,翻炒均匀，让龙虾肉充分吸收豉油的鲜味。
- 将炒好的龙虾肉盛出,放入盘中。
- 将葱花撒在龙虾肉上,备用。
- 烧一锅开水,将龙虾肉放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟。
- 蒸熟后,取出蒸好的龙虾肉，撒上葱花即可。
🌿【小贴士】
- 龙虾肉在蒸制过程中,要掌握好火候，以免过熟或过生。
- 蒜蓉蒸龙虾的蒜香味非常浓郁,喜欢蒜味的朋友可以适量增加蒜末的用量。
- 蒸鱼豉油是一种调味品,可以增加菜肴的鲜味，但不要过多，以免影响口感。
🍽️【成品展示】蒜蓉蒸龙虾，色泽诱人，口感鲜美，香气扑鼻，这道正宗的蒜蓉蒸龙虾，让你在家也能享受到海鲜的鲜美，快快动手尝试一下吧！🍤🌿🍽️
