🍽️土豆和肉末蒸制秘籍,美味可口,简单易学!
土豆和肉末的搭配,简直是家常菜中的经典之作!🥔🍖就让我来为大家分享一份土豆和肉末蒸制的秘籍,让你在家也能轻松做出美味可口的佳肴!
准备好以下食材:土豆2个、猪肉末200克、生抽、老抽、盐、葱花、姜末、蒜末、食用油。
- 土豆去皮,切成薄片,厚度约为0.5厘米。🍠
- 热锅倒油,油热后放入葱花、姜末、蒜末爆香。🌶️
- 加入猪肉末,翻炒至变色,再加入生抽、老抽、盐调味。🍲
- 将炒好的肉末铺在土豆片上,撒上适量葱花。🍃
- 将土豆和肉末放入蒸锅中,大火蒸约15分钟。🥘
- 蒸好后,撒上剩余的葱花,即可出锅。🌿
🌟小贴士:
- 土豆切片时,可以适当留一些厚度,这样蒸出来的土豆更加软糯。
- 肉末要炒至变色,这样蒸出来的肉末更加鲜嫩。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
这道土豆和肉末蒸菜,口感鲜美,营养丰富,是一道非常适合家庭聚餐的菜品。👨👩👧👦快快动手尝试吧,相信你一定会做出美味的土豆和肉末蒸菜!🍽️🎉


