🍜酒店米粉蒸牛肉,家常美味轻松做!
🍜酒店米粉蒸牛肉是一道深受大众喜爱的家常美食,口感鲜美,营养丰富,就让我来为大家详细介绍一下酒店米粉蒸牛肉的做法,让您在家也能轻松享受这道美味佳肴!
🌿【食材准备】
- 米粉:适量
- 牛肉:500克
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 酱油:适量
- 香油:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 胡椒粉:适量
- 豆瓣酱:适量
🌿【制作步骤】
- 将牛肉切成薄片,用酱油、盐、胡椒粉、香油腌制10分钟。
- 将米粉用温水泡软,沥干水分备用。
- 葱、姜、蒜切成末备用。
- 锅中倒入适量食用油,放入豆瓣酱炒香,加入葱姜蒜末爆香。
- 将腌制好的牛肉片放入锅中,翻炒均匀。
- 将泡软的米粉放入锅中,翻炒均匀,让米粉充分吸收牛肉的香味。
- 加入适量盐调味,翻炒均匀。
- 将炒好的米粉牛肉倒入蒸锅中,蒸15分钟。
- 蒸好后,撒上葱花即可。
🌿【小贴士】
- 牛肉切片时,尽量切得薄一些,这样蒸出来的牛肉更加嫩滑。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
- 蒸米粉牛肉时,火候不宜过大,以免米粉变糊。
🍜酒店米粉蒸牛肉,简单易学,美味可口,快动手试试吧!相信在您的手中,这道美食也会成为一道令人陶醉的佳肴!😋🍲



