懒人蒸茄子花样做法

懒人蒸茄子花样做法🍆

茄子,作为一种营养丰富、口感鲜美的蔬菜，深受大家喜爱，就为大家分享几种懒人蒸茄子的花样做法，让你轻松享受到美味佳肴！👩‍🍳

蒸茄子拌肉末

🍖食材：茄子、猪肉末、生抽、老抽、料酒、盐、葱花、姜末、蒜末。

🍆做法：

1. 茄子洗净,切成小段，放入蒸锅中蒸至熟透。
2. 热锅凉油,放入肉末翻炒至变色，加入生抽、老抽、料酒、盐调味。
3. 肉末炒至熟透,加入葱花、姜末、蒜末翻炒均匀。
4. 将炒好的肉末铺在蒸好的茄子上,即可食用。

蒸茄子拌土豆丝

🥔食材：茄子、土豆、生抽、老抽、料酒、盐、葱花、蒜末。

🍆做法：

1. 茄子、土豆分别洗净，切成细丝。
2. 茄丝、土豆丝放入蒸锅中，蒸至熟透。
3. 热锅凉油,放入葱花、蒜末爆香。
4. 加入生抽、老抽、料酒、盐调味，翻炒均匀。
5. 将炒好的调料汁浇在蒸好的茄丝、土豆丝上，拌匀即可食用。

蒸茄子拌豆腐

🍖食材：茄子、豆腐、生抽、老抽、料酒、盐、葱花、蒜末。

🍆做法：

1. 茄子洗净,切成小块，豆腐切成小块。
2. 茄子块、豆腐块放入蒸锅中，蒸至熟透。
3. 热锅凉油,放入葱花、蒜末爆香。
4. 加入生抽、老抽、料酒、盐调味，翻炒均匀。
5. 将炒好的调料汁浇在蒸好的茄块、豆腐块上，拌匀即可食用。

蒸茄子拌黄瓜

🥒食材：茄子、黄瓜、生抽、老抽、料酒、盐、葱花、蒜末。

🍆做法：

1. 茄子、黄瓜分别洗净，切成细丝。
2. 茄丝、黄瓜丝放入蒸锅中，蒸至熟透。
3. 热锅凉油,放入葱花、蒜末爆香。
4. 加入生抽、老抽、料酒、盐调味，翻炒均匀。
5. 将炒好的调料汁浇在蒸好的茄丝、黄瓜丝上，拌匀即可食用。

四种懒人蒸茄子花样做法,简单易学，营养丰富，快来试试吧！🎉