蒜籽可以蒸着吃吗？答案是肯定的！而且蒸蒜籽别有一番风味，做法也很简单。
准备适量新鲜的蒜籽🧄，将蒜籽的外皮轻轻剥去，注意不要损伤蒜籽。
把处理好的蒜籽放入蒸锅中,可以根据个人口味撒上一点点盐，增加底味。
开启蒸锅,用中火蒸15到20分钟左右，时间到后，打开锅盖，你会闻到一股独特的蒜香弥漫开来。
蒸熟的蒜籽口感软糯,没有了生蒜的辛辣++，多了几分醇厚的香味，它既可以直接食用，当作一道独特的小菜，一口一个，细细品味那浓郁的蒜香在口中散开；也可以用来搭配其他菜肴，比如放在炒菜里增添风味，或者拌在凉拌菜中丰富口感。
蒸蒜籽不仅美味,还具有一定的保健作用，蒜含有丰富的营养成分，对身体益处多多，不妨试试这种简单又健康的蒜籽吃法，为你的餐桌增添新的美味😃。