🍁 蒸南瓜软糕：简单美味，营养满分 🍁
南瓜，这种富含营养的橙色宝贝，不仅口感软糯，而且营养价值高，是制作美食的好材料，就让我们一起动手，学会如何蒸出好吃又营养的南瓜软糕吧！👩🍳
🌟 准备材料 🌟
- 南瓜 500克
- 糖 50克（可根据个人口味调整）
- 低筋面粉 100克
- 泡打粉 3克
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 50毫升
- 植物油 30毫升
🌟 制作步骤 🌟
南瓜蒸熟：将南瓜去皮去籽，切成小块，放入蒸锅中，蒸至软烂，大约需要15-20分钟,可以用叉子轻松扎透南瓜即可。
搅拌南瓜：将蒸好的南瓜放入大碗中，用勺子压成泥状,尽量压得细腻。
加入糖和油：在南瓜泥中加入糖和植物油,搅拌均匀。
打入鸡蛋：在南瓜泥中加入打散的鸡蛋,继续搅拌均匀。
筛入面粉和泡打粉：将低筋面粉和泡打粉混合后，筛入南瓜泥中，用刮刀翻拌均匀,直至没有干粉。
加入牛奶：在混合物中加入牛奶，继续搅拌均匀,直到面糊细腻顺滑。
蒸制：将面糊倒入提前抹油的模具中，放入蒸锅中，大火蒸约20分钟,直到面糊完全凝固。
出锅冷却：蒸好的南瓜软糕取出，稍微冷却后脱模,切成小块即可享用。
🌈 小贴士 🌈
- 南瓜泥的细腻程度会影响软糕的口感,所以蒸南瓜时尽量蒸得软烂。
- 糖的用量可以根据个人口味调整,喜欢甜一些的朋友可以适当增加。
- 如果没有低筋面粉，可以用普通面粉代替,但口感可能会略粗糙一些。
蒸南瓜软糕不仅制作简单，而且营养丰富，是一道老少皆宜的美味佳肴，快来试试吧，保证你会有满满的幸福感！🎉🍁
