🍗豆豉蒸鸡块搭配🥔好吃土豆,美味升级!
在这个快节奏的生活中,我们总是渴望在忙碌之余,享受一顿美味的家常菜,就让我来为大家分享一道简单又美味的家常菜——豆豉蒸鸡块搭配土豆。🥳
🍗豆豉蒸鸡块的做法如下:
- 准备食材:鸡块、豆豉、生姜、大蒜、葱、料酒、生抽、老抽、盐、糖。
- 腌制鸡块:将鸡块放入碗中,加入适量的料酒、生抽、老抽、盐和糖,拌匀后腌制20分钟。
- 准备豆豉:将豆豉洗净,切成小丁,生姜和大蒜切片,葱切段。
- 蒸鸡块:将腌制好的鸡块放入蒸盘中,撒上豆豉、姜片、蒜片和葱段。
- 蒸制:将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约20分钟,待鸡块熟透即可。
🥔土豆的烹饪方法:
- 准备土豆:土豆去皮,切成块状,用清水冲洗干净,沥干水分。
- 油炸土豆:锅中倒入适量的油,油热后放入土豆块,炸至金黄酥脆,捞出沥油。
- 调味土豆:将炸好的土豆块放入碗中,加入适量的盐、糖和葱花,拌匀即可。
🍲将蒸好的鸡块和调味好的土豆块摆放在盘中,一道色香味俱全的豆豉蒸鸡块搭配土豆就完成了!🌟
这道菜不仅简单易做,而且营养均衡,鸡肉肉质鲜嫩,豆豉的香味和鸡肉的鲜味完美结合,让人回味无穷,而土豆则吸收了鸡肉的汤汁,变得软糯可口,与鸡肉相得益彰,无论是作为家常菜还是待客佳肴,都是不错的选择哦!🎉
赶快动手尝试一下吧,相信你们一定会爱上这道美味的豆豉蒸鸡块搭配土豆!🥰


