🐟【蒸咸巴鱼的做法大全集】家常美味，轻松掌握！
巴鱼,又称咸鱼，是我国的传统美食之一，蒸咸巴鱼，不仅味道鲜美，而且制作简单，是餐桌上的一道佳肴，就为大家带来【蒸咸巴鱼的做法大全集】，让你轻松掌握这一传统美食的制作技巧！
🍳【准备材料】
- 咸巴鱼一条（约500克）
- 姜几片
- 葱一根
- 蒜几瓣
- 酱油适量
- 香油少许
- 食用油适量
🌟【蒸咸巴鱼的做法】
1️⃣清洗咸巴鱼：将咸巴鱼用清水冲洗干净，去除鱼身上的杂质和咸味。
2️⃣腌制：将处理干净的咸巴鱼放入碗中，加入几片姜片和葱段，腌制10分钟。
3️⃣准备调料：将蒜切成末，备用。
4️⃣蒸鱼：将腌制好的咸巴鱼放入蒸锅中，大火蒸约10分钟。
5️⃣调味：鱼蒸好后，取出，撒上蒜末，淋上适量的酱油和香油。
6️⃣热油浇香：锅中倒入适量的食用油，烧至冒烟，迅速浇在鱼身上，发出“滋滋”的响声。
🎉【小贴士】
- 蒸鱼时,可以在鱼身上放几片姜片，可以去腥增香。
- 蒸鱼的时间不宜过长,以免鱼肉变老。
- 浇油时,注意安全，避免油溅伤人。
🍲【蒸咸巴鱼的美味搭配】
- 蒸咸巴鱼可以搭配米饭,或者作为一道下酒菜，都是不错的选择。
你学会蒸咸巴鱼的做法了吗？赶快动手试试吧！👩🍳🍽️相信你的家人和朋友一定会喜欢这道美味的家常菜！🌟🥳
