玉米蒸什么馒头好吃🍎🍞
馒头作为我国传统的面食之一,深受广大人民群众的喜爱,而玉米作为一种营养价值丰富的食材,与馒头搭配在一起,更是美味可口,玉米蒸什么馒头好吃呢?下面就来为大家介绍几种玉米馒头的做法,让你在家也能享受到美味佳肴👩🍳🍲。
玉米面馒头🍎🍞
材料:玉米面、面粉、酵母、温水、白糖、盐
步骤:(1)将玉米面和面粉按照1:1的比例混合,加入酵母、白糖和盐;(2)用温水将混合好的面粉揉成面团,盖上湿布发酵至两倍大;(3)将发酵好的面团揉搓排气,分割成小剂子;(4)将小剂子搓成馒头形状,放入蒸锅中,醒发10分钟;(5)开大火蒸15分钟,关火后焖3分钟,即可出锅。
玉米南瓜馒头🍎🍞
材料:玉米面、南瓜泥、面粉、酵母、温水、白糖、盐
步骤:(1)将南瓜蒸熟,捣成南瓜泥;(2)将玉米面、面粉、酵母、白糖和盐混合,加入南瓜泥;(3)用温水将混合好的面粉揉成面团,盖上湿布发酵至两倍大;(4)将发酵好的面团揉搓排气,分割成小剂子;(5)将小剂子搓成馒头形状,放入蒸锅中,醒发10分钟;(6)开大火蒸15分钟,关火后焖3分钟,即可出锅。
玉米红枣馒头🍎🍞
材料:玉米面、面粉、酵母、温水、红枣、白糖、盐
步骤:(1)将红枣洗净,去核,切成小块;(2)将玉米面、面粉、酵母、白糖和盐混合,加入红枣;(3)用温水将混合好的面粉揉成面团,盖上湿布发酵至两倍大;(4)将发酵好的面团揉搓排气,分割成小剂子;(5)将小剂子搓成馒头形状,放入蒸锅中,醒发10分钟;(6)开大火蒸15分钟,关火后焖3分钟,即可出锅。
这些玉米馒头的做法简单易学,口感软糯,营养丰富,快快动手尝试一下吧,让你的餐桌更加美味!🎉🎊



