🍽️ 蒸烤箱菜谱：美味茄子新做法 🍆
茄子是一种营养丰富、口感鲜美的蔬菜，既可以炒着吃，也可以蒸着吃，就为大家带来一道简单又美味的蒸烤箱菜谱——蒸茄子做法。🎉
🔥 准备食材：
- 茄子 2根
- 大蒜 3瓣
- 生抽 1汤匙
- 老抽 1汤匙
- 盐 适量
- 食用油 适量
🍳 制作步骤：
1️⃣ 茄子洗净，切成条状，放入大碗中，加入少许盐腌制10分钟，这样可以使茄子更加入味。🥒
2️⃣ 大蒜去皮，切成蒜末备用。🧄
3️⃣ 调制酱汁：生抽、老抽、盐和食用油混合均匀，制成调味汁。🥘
4️⃣ 腌制好的茄子条用清水冲洗干净,沥干水分。
5️⃣ 将茄子条放入蒸烤箱盘中,撒上蒜末。
6️⃣ 将调好的酱汁均匀地浇在茄子条上。
7️⃣ 预热蒸烤箱，将茄子条放入烤箱中层,蒸制10分钟。
8️⃣ 蒸好的茄子条取出，撒上葱花即可。🌿
🌟 小贴士：
- 茄子切条后，可以用厨房纸巾吸去多余的水分,这样蒸出来的茄子更加鲜嫩。
- 调味汁可以根据个人口味适量调整,喜欢辣的可以加入辣椒酱。
- 蒸烤箱温度控制在100℃左右,蒸制时间根据茄子条的大小和烤箱功率进行调整。
这道蒸茄子简单易做，口感鲜嫩，是一道非常适合家庭餐桌的美食，快快动手尝试一下吧！👩🍳🍆🍽️
