🍲饭馆边吃边蒸的蒸菜做法,让你在家也能享受美味!
😋一说到蒸菜,相信大家都会想起饭馆里那香气四溢的蒸菜,就教大家如何在家也能做出饭馆边吃边蒸的美味蒸菜!🍲
🌿【食材准备】
- 主料:新鲜的蔬菜(如白菜、菠菜、茄子等)、肉类(如猪肉、鸡肉、鱼肉等)
- 辅料:姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉、食用油
🍳【制作步骤】
- 将蔬菜洗净,切成适口大小的块状;肉类切成薄片或丝状。
- 将蔬菜和肉类分别用料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉腌制10分钟。
- 在蒸盘上铺上一层姜片和葱段,将腌制好的蔬菜和肉类放在上面。
- 锅中加水烧开,将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸10-15分钟,具体时间根据食材的厚度和种类而定。
- 蒸好后,取出蒸盘,撒上适量的葱花或香菜,淋上少许热油,即可享用美味的蒸菜啦!🍲
🌟【小贴士】
- 蒸菜时,注意火候,避免蒸过头,导致口感变差。
- 腌制食材时,可根据个人口味调整调料的用量。
- 蒸菜是一种健康的烹饪方式,尽量少放油盐,保持食材的原汁原味。
🍲你可以在家轻松做出饭馆边吃边蒸的美味蒸菜,与家人朋友共享美食时光啦!快来试试吧!😊🥰

