🍖 豆豉蒸糯米肉,美味可口的家常菜！
豆豉蒸糯米肉是一道色香味俱佳的家常菜，不仅营养丰富，而且制作简单，下面，就让我为大家详细介绍一下如何蒸出美味可口的豆豉蒸糯米肉吧！🌟
🌿 准备食材：
- 猪五花肉 500克
- 糯米 100克
- 豆豉 20克
- 生姜 适量
- 葱 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
🍳 制作步骤：
- 将五花肉切成薄片，用料酒、盐、白胡椒粉腌制10分钟。
- 糯米提前浸泡2小时,捞出沥干水分。
- 生姜切片,葱切段备用。
- 将腌制好的五花肉片铺在盘子底部，撒上豆豉、姜片和葱段。
- 将糯米均匀地撒在五花肉上,用手轻轻压实。
- 将盘子放入蒸锅中,大火蒸约40分钟。
- 蒸至糯米熟透，肉片软烂,即可出锅。
🌟 小贴士：
- 豆豉的选择很重要，最好选用新鲜、颗粒饱满的豆豉。
- 糯米浸泡时间不宜过长,以免口感过于软糯。
- 蒸制过程中，注意火候,以免糯米烧焦。
- 出锅后，撒上少许葱花,增加食欲。
🍽️ 豆豉蒸糯米肉是一道色香味俱佳的家常菜，口感鲜美，营养丰富，无论是作为主食还是配菜，都是不错的选择，赶快动手试试吧！👩🍳🍲
🎉 蒸出来的豆豉蒸糯米肉，肉质鲜嫩，糯米软糯，豆豉香气四溢，让人食欲大增，家人朋友聚会时，这道菜更是不可或缺的美味佳肴，快来试试吧，保证让你回味无穷！🥳🍴
