🍜 蒸什么面条好吃简单,美味家常小秘诀!
面条,作为我国传统美食之一,深受广大食客的喜爱,就为大家分享一款简单易做、美味可口的蒸面条食谱,让你轻松在家享受美食的乐趣!🎉
🌟 主料:
- 面条 200克
- 胡萝卜 1根
- 青椒 1个
- 红椒 1个
- 香菇 5朵
- 鸡蛋 1个
🌟 调料:
- 生抽 1汤匙
- 香醋 1汤匙
- 蒜末 1茶匙
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 食用油 适量
🌟 制作步骤:
- 面条放入沸水中煮熟,捞出过冷水,沥干水分备用。🍜
- 胡萝卜、青椒、红椒分别洗净,切成细丝;香菇泡发后切丝。🍅🥬🌶️
- 鸡蛋打散,加入少许盐,搅拌均匀。🥚
- 锅中倒入适量食用油,油热后倒入蛋液,炒至凝固,盛出备用。🍳
- 另起锅,倒入少许食用油,放入蒜末炒香,再加入胡萝卜丝、青椒丝、红椒丝、香菇丝翻炒至断生。🌶️
- 将煮好的面条放入炒锅中,加入生抽、香醋、盐、胡椒粉调味,翻炒均匀。🍜
- 将炒好的鸡蛋丝倒入面条中,翻炒均匀,即可出锅。🥚
🌟 小贴士:
- 煮面条时,可以在水中加入少许盐,这样可以使面条更加劲道。
- 蒸面条时,可以根据个人口味添加其他蔬菜,如豆芽、木耳等。
- 蒸面条的调料可以根据个人喜好进行调整,如加入辣椒油、豆瓣酱等。
这款蒸面条简单易做,口感鲜美,营养丰富,快快动手尝试一下吧!🎉🍜🍲


