🌹玫瑰怎么蒸馒头好吃🥯
馒头作为我国传统的面食之一,深受广大人民的喜爱,而将玫瑰融入馒头,更是别有一番风味,就让我来为大家分享如何蒸出美味的玫瑰馒头吧!👩🍳
我们要准备好以下材料:面粉、酵母、玫瑰花瓣、温水、白糖。
将面粉倒入盆中,加入适量的酵母和白糖,搅拌均匀。🍪
将温水慢慢倒入盆中,边倒边搅拌,直至形成面团。💦
将面团揉至表面光滑,盖上湿布,发酵至两倍大。🍞
在发酵好的面团中加入玫瑰花瓣,揉匀。🌹
将揉好的面团搓成长条,分割成小剂子。🍝
将小剂子揉圆,放入蒸锅中,盖上锅盖,二次发酵15分钟。🍳
开大火,将水烧开,转中小火蒸15分钟。🔥
关火后,不要立即打开锅盖,让馒头在锅中焖3分钟,这样馒头会更加松软。🌾
美味的玫瑰馒头就蒸好了,可以出锅啦!🎉
小贴士:
- 发酵时间要根据室温来调整,夏天发酵时间短,冬天发酵时间长。
- 玫瑰花瓣不宜过多,以免影响馒头的口感。
- 蒸馒头时,火候要掌握好,以免馒头蒸不熟或过度蒸煮。
香喷喷的玫瑰馒头就做好了,咬一口,玫瑰花的香气弥漫在口中,让人陶醉,快来试试吧!🌹🥯


