用电饭煲蒸粥，简单又方便，掌握一些小窍门，就能蒸出超级美味的粥哦🥣。
食材的准备很关键，大米要提前浸泡一段时间，这样能缩短蒸煮时间，让米粒更容易煮烂开花，一般浸泡 30 分钟到 1 个小时为宜😃。
水量的把控也不容忽视，水和米的比例大概在 10:1 到 12:1 之间，喜欢稀一点的粥就多加点水，喜欢浓稠些的则少加点水🤗。
在蒸粥前，可以往电饭煲里滴几滴食用油，这样蒸出来的粥不仅色泽更诱人，还能防止粥粘锅哦😎。
选择合适的功能键也有窍门，如果电饭煲有专门的“煮粥”功能，那就直接用这个功能，要是没有，也可以选择“蒸煮”功能，适当延长蒸煮时间即可🧐。
在蒸粥过程中，不要频繁打开电饭煲盖子，因为每次打开盖子，热气散失，会延长蒸煮时间，影响粥的口感😏。
等粥蒸好后，不要急着拔插头，让粥在电饭煲里焖 10 到 15 分钟，这样粥会更加浓稠好喝👏。
掌握了这些电饭煲蒸粥的好吃窍门，就能轻松蒸出美味香浓的粥啦，赶紧试试吧😜！