淀粉蒸鸡块做法大全，鲜嫩多汁超美味😋

淀粉蒸鸡块是一道鲜香可口、嫩滑多汁的佳肴，深受广大食客喜爱,下面就为大家详细介绍几种淀粉蒸鸡块的做法。

做法一：材料：鸡肉、淀粉、葱姜蒜、料酒、生抽、蚝油、盐、胡椒粉、食用油。步骤：

1. 将鸡肉洗净切块,放入碗中。
2. 加入葱姜蒜、料酒、生抽、蚝油、盐、胡椒粉,抓匀腌制半小时。
3. 腌制好的鸡块裹上一层淀粉。
4. 锅中倒油,油热后放入鸡块炸至金黄捞出。
5. 将炸好的鸡块放入蒸锅中,大火蒸15分钟即可。

做法二：材料：鸡肉、淀粉、香菇、胡萝卜、葱姜蒜、料酒、生抽、蚝油、盐、胡椒粉、食用油。步骤：

1. 鸡肉洗净切块，香菇、胡萝卜洗净切丁,葱姜蒜切末。
2. 鸡块放入碗中，加入葱姜蒜末、料酒、生抽、蚝油、盐、胡椒粉,抓匀腌制半小时。
3. 腌制好的鸡块裹上一层淀粉。
4. 锅中倒油，油热后放入葱姜蒜末爆香，加入香菇丁、胡萝卜丁翻炒均匀。
5. 加入适量清水，放入盐、生抽、蚝油调味,煮开后倒入碗中晾凉。
6. 将晾凉的汤汁倒入腌制好的鸡块中,搅拌均匀。
7. 将鸡块放入蒸锅中,大火蒸20分钟即可。

做法三：材料：鸡肉、淀粉、土豆、洋葱、葱姜蒜、料酒、生抽、蚝油、盐、胡椒粉、食用油。步骤：

1. 鸡肉洗净切块，土豆、洋葱洗净切块,葱姜蒜切末。
2. 鸡块放入碗中，加入葱姜蒜末、料酒、生抽、蚝油、盐、胡椒粉,抓匀腌制半小时。
3. 腌制好的鸡块裹上一层淀粉。
4. 锅中倒油，油热后放入葱姜蒜末爆香，加入土豆块、洋葱块翻炒均匀。
5. 加入适量清水，放入盐、生抽、蚝油调味,煮开后倒入碗中晾凉。
6. 将晾凉的汤汁倒入腌制好的鸡块中,搅拌均匀。
7. 将鸡块放入蒸锅中,大火蒸25分钟即可。

就是几种淀粉蒸鸡块的做法，大家可以根据自己的口味选择适合自己的做法，快来试试吧，让鲜嫩多汁的淀粉蒸鸡块成为你餐桌上的常客😃！