🍃【蒸白菜全麦粉】简单易学,美味可口,快来试试吧!🍃
蒸白菜全麦粉,是一种健康又美味的食品,全麦粉富含膳食纤维,蒸制后口感柔软,搭配新鲜白菜,营养更上一层楼,下面,就让我来为大家详细介绍一下如何蒸出美味可口的白菜全麦粉吧!👩🍳
🌱【准备材料】
- 新鲜白菜适量
- 全麦粉适量
- 盐、鸡精、生抽、食用油适量
- 清水适量
🌱【制作步骤】
- 将白菜洗净,切成小块,用盐水浸泡10分钟,去除农药残留。
- 将浸泡好的白菜捞出,用清水冲洗干净,沥干水分。
- 将全麦粉倒入大碗中,加入适量的清水,揉成面团。
- 将面团分成若干小剂子,擀成圆片。
- 取一片圆片,铺上一层白菜,撒上适量的盐、鸡精、生抽和食用油。
- 将另一片圆片盖在上面,捏紧边缘,使其密封。
- 锅中加水烧开,将蒸好的白菜全麦粉放入蒸锅中,大火蒸15分钟。
- 蒸好后,取出,稍微放凉,切成小块即可食用。
🌱【小贴士】
- 蒸制过程中,注意火候,以免烧焦。
- 全麦粉和水的比例可以根据个人口味调整,喜欢口感软糯的可以适当增加水量。
- 白菜可以提前焯水,去除多余的水分,使蒸出来的全麦粉更加松软。
🍃【蒸白菜全麦粉不仅简单易学,而且美味可口,在忙碌的生活中,为自己和家人做一顿营养丰富的蒸菜,也是一种美好的享受,快来试试吧!🥰



