🌱春笋蒸火腿家常做法,春日美食新体验！
春天，万物复苏，正是品尝春笋的绝佳时节，而与春笋搭配的火腿，更是相得益彰，香气扑鼻，就为大家分享一道简单美味的家常菜——春笋蒸火腿的做法，让这个春天多一份味蕾的欢愉！🎉
🌱【食材准备】
- 春笋 200克
- 火腿 100克
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 食用油 适量
- 酱油 适量
- 鸡精 适量
- 盐 适量
🌱【制作步骤】1️⃣ 春笋去壳，切成薄片，放入开水中焯水约2分钟，捞出备用，火腿切片，葱、姜、蒜切碎备用。2️⃣ 锅中倒入适量的食用油，放入葱、姜、蒜炒香，然后加入焯好水的春笋片和火腿片。3️⃣ 加入适量的酱油、鸡精和盐，翻炒均匀，使食材充分吸收调料的味道。4️⃣ 将炒好的春笋火腿片倒入蒸碗中，放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右。5️⃣ 蒸好的春笋火腿片取出，撒上葱花，再次放入蒸锅中蒸2分钟，使葱花受热变软。6️⃣ 将蒸好的春笋火腿片盛出,即可享用。
🌱【小贴士】
- 春笋焯水可以去除涩味,同时也能让食材更加鲜美。
- 火腿切片时,可根据个人喜好调整厚度。
- 蒸的时间不宜过长,以免食材过于烂软。
春笋蒸火腿，一道简单易学的家常菜，不仅口感鲜美，而且营养丰富，在这个春意盎然的季节，快来动手尝试一下吧！🍲🍃与家人朋友共享这份春天的美味，让生活更加美好！🌸🥘
