🥚【家常美食】芝麻油蒸鸡蛋饼,简单美味,一学就会!
芝麻油蒸鸡蛋饼,是一道简单又美味的家常小吃,它色泽金黄,口感松软,香气扑鼻,是早餐或点心的好选择,下面,就让我来为大家详细介绍一下芝麻油蒸鸡蛋饼的做法吧!👩🍳
🌟【食材准备】
- 鸡蛋 3个
- 面粉 50克
- 温水 适量
- 芝麻油 1汤匙
- 盐 适量
- 葱花 适量(可选)
🌟【制作步骤】
- 将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,用筷子搅拌均匀。🥚
- 将面粉倒入鸡蛋液中,加入温水,边倒边搅拌,直至面糊呈流动状,无明显颗粒。🍚
- 将面糊倒入蒸盘中,用勺子轻轻刮平,撒上葱花。🌿
- 在蒸锅中加入适量的水,将蒸盘放入,大火烧开后转小火,蒸约10分钟。🍳
- 蒸至鸡蛋饼表面呈金黄色,用筷子轻轻扎一下,能扎到底即可。🌞
- 取出蒸好的鸡蛋饼,淋上芝麻油,即可享用。🥖
🌟【小贴士】
- 面糊的浓度不宜太稠,否则蒸出来的鸡蛋饼口感会偏硬。
- 蒸鸡蛋饼时,火候不宜太大,以免底部糊掉。
- 撒上葱花可以增加口感和香气,如果不喜欢,可以省略。
🌟【芝麻油蒸鸡蛋饼做法简单,营养丰富,是一道非常适合忙碌上班族或家庭主妇的美食,只需简单几步,就能做出美味的鸡蛋饼,快来试试吧!🎉
🍳【家常美食,不仅在于味道,更在于那份用心,希望这篇芝麻油蒸鸡蛋饼的做法能给大家带来一些灵感,让我们的生活更加美好!🌈



