🍠切块蒸红薯做法窍门，美味又营养！
红薯,又称地瓜、番薯，是我国传统的美食之一，蒸红薯不仅美味，而且营养丰富，是家常必备的食材，就为大家分享一些切块蒸红薯的做法窍门，让你轻松做出美味红薯！👍
红薯挑选1️⃣ 红薯表皮光滑，颜色鲜艳，无黑斑、无腐烂；2️⃣ 红薯体型均匀，不宜过大或过小；3️⃣ 红薯新鲜，无异味。
切块技巧1️⃣ 红薯洗净，切成均匀的小块，大小约为2-3厘米；2️⃣ 切块时，尽量使红薯块保持形状，避免切得太大或太小；3️⃣ 切块后，用流动水冲洗掉红薯表面的泥沙。
蒸制窍门1️⃣ 准备一个蒸锅，放入足够的水，将红薯块放入蒸笼中；2️⃣ 开大火，将水烧开后，转中小火蒸制15-20分钟；3️⃣ 蒸制过程中，注意观察红薯块的变化，待红薯块变软、颜色变深时即可关火；4️⃣ 蒸好的红薯块，取出放在盘子中，撒上少许白糖，即可享用。
注意事项1️⃣ 蒸红薯时，不宜使用金属蒸笼，以免影响红薯口感；2️⃣ 蒸红薯的时间不宜过长，以免红薯过熟，口感变差；3️⃣ 蒸红薯时，注意火候，避免水烧干。
掌握了这些切块蒸红薯的做法窍门,你就可以轻松在家享受美味又营养的红薯啦！快快动手试试吧！🍠🎉
