🍲 蒸包的花样做法大全 🥟,让你的餐桌焕然一新!
蒸包,作为中国传统的美食之一,以其独特的风味和丰富的营养深受人们喜爱,就让我们一起探索蒸包的花样做法大全,让你的餐桌焕然一新!🎉
🌟 1. 经典肉馅蒸包 🥟材料:猪肉末、大葱、姜、生抽、老抽、盐、鸡精、香油、面粉、酵母。
做法:
- 将猪肉末、大葱、姜剁碎,加入生抽、老抽、盐、鸡精、香油调味。
- 面粉加入酵母,揉成面团,发酵至两倍大。
- 将面团分割成小剂子,擀成圆皮,包入肉馅。
- 蒸锅加水烧开,放入蒸包,大火蒸15分钟即可。
🌟 2. 鲜虾蔬菜蒸包 🥟材料:鲜虾、胡萝卜、青椒、香菇、面粉、酵母。
做法:
- 鲜虾去壳去肠线,焯水备用;胡萝卜、青椒、香菇切丁。
- 青椒、香菇焯水后与鲜虾、胡萝卜丁一起炒熟,加盐调味。
- 面粉加入酵母,揉成面团,发酵至两倍大。
- 将面团分割成小剂子,擀成圆皮,包入蔬菜鲜虾馅。
- 蒸锅加水烧开,放入蒸包,大火蒸15分钟即可。
🌟 3. 豆沙馅蒸包 🥟材料:红豆沙、面粉、酵母。
做法:
- 面粉加入酵母,揉成面团,发酵至两倍大。
- 将面团分割成小剂子,擀成圆皮,包入豆沙馅。
- 蒸锅加水烧开,放入蒸包,大火蒸15分钟即可。
🌟 4. 芝麻花生蒸包 🥟材料:花生、芝麻、面粉、酵母。
做法:
- 花生炒香,芝麻炒香,磨成粉末。
- 面粉加入酵母,揉成面团,发酵至两倍大。
- 将面团分割成小剂子,擀成圆皮,包入花生芝麻馅。
- 蒸锅加水烧开,放入蒸包,大火蒸15分钟即可。
🌟 5. 香菇鸡肉蒸包 🥟材料:鸡肉、香菇、面粉、酵母。
做法:
- 鸡肉切丁,香菇切片,焯水备用。
- 鸡肉、香菇加入生抽、盐、鸡精调味。
- 面粉加入酵母,揉成面团,发酵至两倍大。
- 将面团分割成小剂子,擀成圆皮,包入鸡肉香菇馅。
- 蒸锅加水烧开,放入蒸包,大火蒸15分钟即可。
蒸包的做法多种多样,只要你发挥创意,就能在厨房里大显身手,快来试试这些花样做法,让你的家人朋友都能品尝到美味的蒸包吧!🥳



