🍲芋头蒸扣肉——广东风味美食制作指南🍲
芋头蒸扣肉，一道具有广东特色的传统美食，口感鲜美，营养丰富，就让我们一起学习一下这道美味佳肴的制作方法吧！🎉
🌿食材准备：
- 五花肉500克
- 芋头2个
- 葱、姜、蒜适量
- 酱油、料酒、糖、生抽、老抽、蚝油、五香粉适量
🍳制作步骤：
五花肉洗净，切成厚片，用料酒、生抽、老抽、蚝油、五香粉腌制30分钟。🍖
芋头去皮，切成片，备用。🍠
锅中加水烧开，将腌制好的五花肉放入锅中焯水，去除多余油脂，捞出备用。🍲
取一蒸盘，将芋头片铺在底部，再将五花肉片放在芋头上。🍲
葱、姜、蒜切末，撒在五花肉上。🌿
将蒸锅中的水烧开，放入蒸盘，大火蒸30分钟。🍲
30分钟后，取出蒸盘，撒上葱花，淋上热油，即可享用美味的芋头蒸扣肉。🌿
🍲小贴士：
- 芋头要选择新鲜的,这样口感更加鲜美。
- 肉片要切得厚薄均匀,便于蒸熟。
- 调料可以根据个人口味适量增减。
🎉芋头蒸扣肉，口感鲜美，营养丰富，是一道不可多得的美食佳肴，快快动手，为家人和朋友准备这道美味吧！🍲🌿🎉
