🍲榨菜蒸瘦肉末——美味又简单的家常菜🍲
榨菜蒸瘦肉末是一道简单又美味的家常菜，深受大家喜爱，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何蒸出美味的榨菜蒸瘦肉末吧！🤩
🌿食材准备：
- 瘦肉末：300克
- 榨菜：适量
- 生姜：适量
- 葱花：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许（可选）
- 鸡精：适量
🍲制作步骤：
将瘦肉末放入碗中，加入适量的盐、生抽、老抽（可选）、鸡精，搅拌均匀,腌制10分钟。
将榨菜切成细末，生姜切成末,备用。
将腌制好的瘦肉末放入蒸盘中,撒上榨菜末和姜末。
在蒸锅中加入适量的水，大火烧开后，将蒸盘放入蒸锅中,中火蒸约10分钟。
蒸至瘦肉末熟透，撒上葱花，淋上适量的食用油,即可出锅。
🌟小贴士：
肉末腌制时，可以加入少许老抽,使肉末颜色更加鲜亮。
榨菜要切成细末,这样蒸出来的菜更加入味。
蒸制时间根据个人口味和火候调整，喜欢肉末熟透一些的,可以适当延长蒸制时间。
出锅前撒上葱花和淋上食用油,可以增加菜品的香气和口感。
榨菜蒸瘦肉末是一道简单易学的家常菜，不仅美味可口，而且营养丰富，大家可以根据自己的口味和喜好，调整食材和调料的用量，快快动手试试吧！👩🍳🍲
