🍅🥩黄瓜蒸猪肉的做法大全,美味又健康!
黄瓜蒸猪肉是一道色香味俱佳的传统家常菜,不仅美味可口,而且营养丰富,做法简单,是家庭餐桌上的常客,下面,就为大家详细介绍几种黄瓜蒸猪肉的做法,让你在家也能轻松享受到这道美食!
基础版黄瓜蒸猪肉
🌟材料:
- 猪里脊肉 300克
- 黄瓜 1根
- 生姜 适量
- 蒸鱼豉油 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
🌟做法:
- 猪里脊肉切成薄片,用料酒、盐腌制10分钟。
- 黄瓜洗净切片,生姜切丝。
- 将腌制好的肉片铺在盘底,再放上黄瓜片和姜丝。
- 淋上少许食用油,撒上少量盐。
- 上锅蒸10分钟左右,出锅前淋上蒸鱼豉油即可。
香辣版黄瓜蒸猪肉
🌟材料:
- 猪里脊肉 300克
- 黄瓜 1根
- 生姜 适量
- 蒜末 适量
- 干辣椒 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 鸡精 适量
🌟做法:
- 猪里脊肉切成薄片,用料酒、盐腌制10分钟。
- 黄瓜洗净切片,生姜切丝,干辣椒剪成小段。
- 锅中加油,放入蒜末和干辣椒炒香。
- 将炒香的蒜末和干辣椒铺在肉片上。
- 将肉片和黄瓜片一起放入蒸锅中,蒸10分钟左右。
- 出锅前撒上鸡精即可。
花椒版黄瓜蒸猪肉
🌟材料:
- 猪里脊肉 300克
- 黄瓜 1根
- 生姜 适量
- 花椒粉 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
🌟做法:
- 猪里脊肉切成薄片,用料酒、盐腌制10分钟。
- 黄瓜洗净切片,生姜切丝。
- 锅中加油,放入生姜炒香。
- 将炒香的生姜和花椒粉撒在肉片上。
- 将肉片和黄瓜片一起放入蒸锅中,蒸10分钟左右。
- 出锅前淋上少许食用油即可。
无论是哪一种做法,黄瓜蒸猪肉都是一道简单易学、美味健康的家常菜,快来试试吧,让你的餐桌也充满家的味道!🍲🌿



